Classic Cheeseburger mit Gurken

2 Burger · etwa 25 Minuten

Zutaten

• 300 g Rinderhackfleisch
• 2 Burgerbrötchen
• 2 Scheiben Cheddar
• 2 Gewürzgurken
• 2 Salatblätter
• 2 EL Mayonnaise
• 1 EL Ketchup
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Gurken in Scheiben schneiden. Mayonnaise und Ketchup verrühren. Brötchen halbieren und die Schnittflächen in der Pfanne anrösten.
2. Aus dem Hack zwei flache Pattys formen, würzen und in einer heißen Pfanne auf beiden Seiten braten. Das Hackfleisch vollständig durchgaren und gegen Ende den Cheddar darauf schmelzen lassen.
3. Die Brötchen mit Sauce, Salat, Patty und Gurken belegen.

Tipp

Die Pattys etwas breiter als die Brötchen formen, da sie beim Braten schrumpfen.

Demo-Rezept für zu Hause. Das Beitragsbild ist ein Symbolfoto.